Zážitkové degustace

Degustace neboli ochutnávka je podle oblíbené Wikipedie činnost, při které se ochutnávají různé potraviny či nápoje. A po této supernudné definici už můžeme dodat, že u nás se degustují skvělá moravská, česká i zahraniční vína za doprovodu nepříliš formálního povídání o víně,  lidech, mezilidských vztazích, o lásce ke sklepům a samozřejmě taky o vínných odrůdách a jejich pěstování, výrobě a hlavně konzumaci. Naše nabídka:

Malá degustace Kč 350

- degustace 6 vzorků moravských přívlastkových vín doplněná neutralizačním soustem (tak se totiž říká chlebu a sýru, tedy potravinám, které Vám nepoblázní chuťové pohárky). Cena začíná na 350,- Kč na osobu s celkovým počtem alespoň 10 dobrých lidí. Naše povídání potrvá odhadem hodinku, hodinku a půl, a zbytek večera si můžete zpříjemnit třeba dalšími lahvemi přívlastkových zázraků zcela dle Vašich preferencí.

Malá degustace s jídem  Kč 490

- degustace 6 vzorků moravských přívlastnkových vín doplněná degustačním soustem k vínu. Můžete zobnout třeba škvarkové pomazánky,  vepřových škvarků, šunky, uzeného masa, klobásek a sýrů, jako příloha je chléb a celková gramáž potravin na osobu je asi 333 gramů plus mínus přesně. Cena začíná na 490,- Kč na hlavu s celkovým počtem alespoň 10 osob. Vyhraďte si odhadem dvě, dvě a půl hodinky, a zase platí, že zbytek večera si můžete okořenit třeba dalšími lahvemi pěkných přívlastkových vín dle vlastní volby.

Velká degustace Kč 490 

- degustace 12 vzorků moravských přívlastkových vín doplněná neutralizačním soustem (tak se totiž říká chlebu a sýru, tedy potravinám, které Vám nepoblázní chuťové pohárky). Cena začíná na 490,- Kč na osobu s celkovým počtem alespoň 10 dobrých lidí. Naše povídání potrvá hodinku a půl až 2 hodinky a zbytek večera si můžete zpříjemnit třeba dalšími lahvemi přívlastkových zázraků zcela dle vašich preferencí. Po degustaci je možné přiobjednat studený raut  plný  poctivých domácích dobrot - škvarková pomazánka, domácí drůbeží paštika, vepřovka s chlebem, obložené fošínky - šunka, uzené, klobásky, sýry atd....

 

Slepá degustace neboli degustační soutěž naslepo Kč 490

- degustace 13 vzorků moravských a světových vín - 9 bílých, 1 klaret, 1 rosé, 2 červená. Každý degustátor obdrží degustační - soutěžní listinu, kam pomocí svých znalostí zkušeností anebo jen pocitů zaznamená o jaké vínko se jedná. V průběhu ochutnávky si budeme povídat o vínku tak, abyste byli schopni pomocí nápovědy mít co nejvíce správných odpovědí, soutěžení pro Vás nebylo zcela "slepé"  a odešli jste od nás obohaceni novými poznatky o víně. Cena začíná na 490,- Kč na osobu s celkovým počtem alespoň 10 odhodlaných soutěžících. Výhrou je samosebou lahvinka pěkného vínka.

K degustaci je možné přiobjednat studený raut  plný  poctivých domácích dobrot - škvarková pomazánka, domácí drůbeží paštika, vepřovka s chlebem, obložené fošínky - šunka, uzené, klobásky, sýry atd...., nebo teplý gulášek či grilované klobásy.

 Slepá degustace neboli degustační soutěž na slepo DELUXE Kč 650 na osobu

- degustace 14 vzorků moravských a světových vín - 10 bílých, 1 klaret, 1 rosé, 2 červená. Každý degustátor obdrží degustační - soutěžní listinu, kam pomocí svých znalostí zkušeností anebo jen pocitů zaznamená o jaké vínko se jedná. V průběhu ochutnávky si budeme povídat o vínku tak, abyste byli schopni pomocí nápovědy mít co nejvíce správných odpovědí, soutěžení pro Vás nebylo zcela "slepé"  a odešli jste od nás obohaceni novými poznatky o víně. Cena začíná na 650,- Kč na osobu s celkovým počtem alespoň 10 odhodlaných soutěžících. Výhrou je samosebou lahvinka pěkného vínka. Součástí je domácí občerstvení: škvarková pomazánka, játrová paštika, rillettes - francouzská vepřová pochoutka + čerstvé pečivo.